Mein Name ist Mathias Reimers, geboren am 08.11.1984. Im August 2004 beendete ich erfolgreich meine Ausbildung zum Koch in München. Seitdem arbeite ich mit Leidenschaft und Freude in meinem Beruf. In den letzten 10 Jahren war ich durchgängig als Küchenchef in verschiedenen Unternehmen tätig.
Im Rahmen dieser Tätigkeit erlernte ich Fähigkeiten in der Personalführung, Rechnung und Bestellwesen, Erstellung von Kalkulationen, optimale Personalplanung, Optimierung von Küchenabläufen, Erstellung von Speisekarten, das Erarbeiten von neuen Rezepturen und Menüentwicklungen.
Chef on Call ist ein zuverlässiger Dienstleister, der sich auf Gastronomiebetriebe und Veranstaltungen spezialisiert hat. Ich verstehe die Herausforderungen in der Branche und biete individuell zugeschnittene Lösungen.
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